手羽元さんのグリーンカレー
辛いものが食べたくなった。
アヒル子は辛いものがお好きです。
さて、とある休日。
辛いもので、ちょっと一風変わったものを食べたくなって検索していたら。
近くにタイ料理の材料が売っている店を発見。
早速行ってみた。
そんで。こいつを購入！！
グリーンカレーペースト
で、早速作る。
で。
1時間ぐらいで。
ババーン！！
え？なんだって1時間かかったか？って？
手羽元を圧力鍋で煮て、そのスープも使ったのです！！もうこの工程だけで30分ぐらい使ってるからな。
とっても美味しかった。
今日もごちそうさまー(*´∀｀*)
参考にしたレシピ その①:シン・春夏冬広場さん その②:E・レシピ ジャスミンライスの炊き方:https://delishkitchen.tv/articles/775
