コノシロ祭り

家の近くに

「海釣り公園」というのがある。

 

 

入園料900円ぐらいかかるのだが。

気軽に海釣りが楽しめるそう。

公式HP: https://ichihara-umizuri.com

 

 

 

行ってみよう!!(キャブヘイ風)

ダンダンダダンダンダンダダン🎵

 

 

朝7時に入場。

公園自体は6時から開園しているが、

すでに駐車場はいっぱい。

奇跡的にひとつ空いてた。

 

 

 

ラッキーぃ!!ツイてるぅ!!

 

 

 

そして11時ごろまで

つまり4時間ぐらい頑張った。

 

 

 

 

 

結果

 

 

 

サビキ釣りで大量に釣れた。

コノシロという奴が25匹

サバが3匹

サッパ2匹

 

 

 

後半は「まーたコノシロ」かよ

と言いながら釣ってた。

 

 

 

コノシロとは

みんなが知るコハダが大きくなったやつ。

味はコハダから落ちる、とのことらしい。

周りの手慣れた人達はみんなリリースしてる模様。

 

 

 

そんな中、1匹も逃すまいとする旦那。

しまいにゃぁ、見ず知らずの

中坊の釣ったものまで貰いだす。

 

 

 

 

当然の結果。

帰ったら大量の処理が待っていた。

 

 

 

 

まずは鱗をとって。

内臓を落としていく。

途中、排水溝が詰まる。

そして3枚下ろしに。

永遠と続く処理

 

処理も2時間ぐらいやってたような、、、

立ち仕事辛い

 

 

 

 

 

 

でも、終わるとこの通り!!

手前から鯖の油淋鶏、〆コノシロ、南蛮漬け

 

コノシロの塩焼き

 

出来上がった酢締め

 

 

コノシロはやっぱり〆たものが旨い。

塩焼きは骨が多くて困る。

南蛮も旨い。

 

 

 

ただやっぱり味は鯖の方が旨みが強い。

公園で皆んな「サバ、サバ」言っていた訳だ。

 

まぁ、でもコノシロも旨いと言えば旨い。

リリースするなら持って帰って〆よう。

今回みたく沢山必要かどうかはさておき。

 

 

 

前回のひいらぎ、今回のコノシロ。

どちらも外道だが。

魚釣りの味をしめた旦那。

釣具屋に行って色々と買い込んできた。

 

 

 

 

 

 

また趣味が一つ増えたようだ。

 

 

 

 

次は何祭りかな。

 

 

 

 

 

 

今回、参考にしたのはこのページ。

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