アヒル家のイエローカリー

最終更新日

アヒル子の通っていた大学のすぐ近くに。

うんまいタイカレー屋さんがあった。

タイカレーとは言っても。

インドカレーも置いてる。

 

 

大学の頃は1週間に1回は食べてた。

いや、2回。

 

この夏休みに食べに行けるかと思いきや。

失敗。

どうしても食べたい。

あの辛い味が恋しい。

 

 

ということで、スパイス取り寄せて

目指してみた。ターメリック色の

イエローカリー。

 

 

結果は無惨にも、全く違うものができた!!

辛さも足りなければ、スパイスの香りも弱い。

弱すぎる!!!!!!!!!

 

美味いけど。

もっと、ちゃんと作らねば。

きっと玉ねぎと、スパイスの炒めが足りなかったに違いない。

スパイスは沢山沢山余っているので。

リベンジに燃えてるアヒル子でした。

 

玄米も案外イケる。

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